Das Cholera-Bakterium wird fäkal-oral übertragen. Eine Infektion erfolgt durch den Verzehr von Nahrungsmitteln oder Wasser, die mit dem Stuhl einer erkrankten Person kontaminiert sind. Eine fäkale Kontamination von Speisen und Getränken ist erforderlich. Unzureichende Händehygiene nach dem Toilettengang einer infizierten Person führt zur Übertragung des Bakteriums auf Lebensmittel und Getränke. Eine direkte Übertragung von Mensch zu Mensch findet bei Beachtung der Händehygiene nicht statt.