Гипертриглицеридемия — это состояние, при котором уровень триглицеридов в крови значительно превышает здоровый референтный диапазон. Это метаболическое состояние связано с чрезмерным накоплением триглицеридов в организме, особенно в паренхиматозных клетках, и может привести к различным проблемам со здоровьем. Такие факторы, как хроническое употребление алкоголя, несбалансированное питание (особенно дефицит белка), диабет, ожирение и гипоксия (низкий уровень кислорода в крови), могут предрасполагать к гипертриглицеридемии. Являясь состоянием, жизненно важным для управления, гипертриглицеридемия является ведущим фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.