Для пациентов с дизентерией адекватное питание и достаточное потребление жидкости имеют решающее значение для предотвращения неблагоприятных исходов и ускорения выздоровления. Диета должна состоять из продуктов, соответствующих возрасту, легкоусвояемых и богатых питательными веществами. Важно избегать чрезмерно жирной или острой пищи. Как правило, очень строгие диеты, состоящие исключительно из таких продуктов, как картофель, рис или макароны, не требуются.