Como a escarlatina causa infecção e irritação na garganta, devem ser preferidos alimentos macios que acalmem a garganta e sejam fáceis de engolir. Neste contexto, alimentos como sopa, iogurte, purês, vegetais cozidos e bananas podem ser benéficos. Estes tipos de alimentos ajudam a reduzir a irritação na garganta e contribuem para o processo de cura. Além disso, recomenda-se a ingestão abundante de líquidos e chás de ervas para manter a garganta hidratada.