Níveis excessivos de vitamina D, conhecidos como hipervitaminose D, podem ser prejudiciais à saúde. Altas concentrações de vitamina D podem levar ao acúmulo de cálcio em órgãos e tecidos moles. Essa hipercalcemia pode se manifestar como vários problemas de saúde, incluindo cálculos renais, hipertensão, doença renal e problemas vasculares. Em casos graves, a toxicidade da vitamina D pode resultar em condições de risco de vida, como insuficiência renal e cardíaca.
Os sintomas de toxicidade aguda da vitamina D podem incluir dor óssea, confusão, boca seca, constipação, dores de cabeça persistentes, aumento da sede, dores musculares, perda de apetite, náuseas, vômitos e ritmos cardíacos irregulares. A toxicidade crônica pode apresentar sintomas como coceira na pele, náuseas persistentes, diminuição da libido, dor abdominal severa, distúrbios psiquiátricos, dor óssea, urina turva, fotofobia e vômitos.
É importante notar que a toxicidade da vitamina D não ocorre pela exposição solar, pois o corpo regula eficazmente a sua produção a partir da luz ultravioleta.