एमाइलेज का स्तर आमतौर पर रक्त या मूत्र के एक तेज़, लागत प्रभावी और सरल प्रयोगशाला परीक्षण के माध्यम से मापा जाता है। इस विधि का उपयोग एमाइलेज से संबंधित स्थितियों के निदान के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।