अग्नाशय कैंसर के जोखिम कारकों में मोटापा, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, क्रोनिक अग्नाशयशोथ (पैंक्रियाटाइटिस) और कुछ संक्रमण शामिल हैं। हालांकि, धूम्रपान और आनुवंशिक प्रवृत्ति को अग्नाशय कैंसर के विकास में सबसे प्रमुख और महत्वपूर्ण जोखिम कारक माना जाता है।