ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: जई, जौ, मक्का, चावल, गेहूं, दाल और साबुत गेहूं पास्ता जैसे साबुत अनाज उत्पाद; सामन, टूना, सार्डिन, मैकेरल, हेरिंग और ट्राउट जैसी ओमेगा-3 से भरपूर मछली; जैतून का तेल, कैनोला तेल, हेज़लनट तेल और एवोकैडो तेल जैसे असंतृप्त वनस्पति तेल; और बादाम, अखरोट और हेज़लनट जैसे मेवे। इसके अतिरिक्त, सेम, कैरब, गोभी, पोर्टुलाका, ब्रोकोली और लेट्यूस जैसी फाइबर युक्त सब्जियां और फल भी प्रभावी हैं। कुछ जड़ी-बूटियाँ और चाय जैसे ऋषि, सूरजमुखी, अजवायन और पुदीना भी ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।