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बाइकार्बोनेट एक प्रमुख रासायनिक बफर है जो रक्त के पीएच को एक संकीर्ण, स्वस्थ सीमा के भीतर बनाए रखने में मदद करता है, जिससे गंभीर एसिडोसिस या अल्कलोसिस को रोकता है।