Le test des éosinophiles (EOS) mesure le nombre d'éosinophiles, qui sont des globules blancs microscopiques produits dans la moelle osseuse et qui aident le corps à combattre des conditions telles que les infections parasitaires, les réactions allergiques ou certains types de cancer. Les éosinophiles peuvent être trouvés dans divers tissus corporels, y compris le sang, la moelle osseuse, la peau, le tissu adipeux, les poumons et l'estomac. Réalisé dans le cadre d'une numération formule sanguine complète (hémogramme), ce test détermine le pourcentage d'éosinophiles dans le sang. Des anomalies dans les niveaux d'éosinophiles peuvent généralement indiquer la présence d'une infection, d'une réaction allergique ou d'un autre problème de santé dans le corps.