La perte de cheveux peut survenir après une gastrectomie en manchon, bien que ce soit une condition rare. Cela est généralement dû à une carence en nutriments essentiels à la santé capillaire. Le facteur le plus significatif est souvent une carence en protéines. De plus, des carences en micronutriments tels que les vitamines B, l'acide folique, le fer et le zinc peuvent également entraîner une perte de cheveux. En cas de perte de cheveux, les valeurs sanguines du patient doivent être vérifiées et les compléments nutritionnels manquants doivent être remplacés.