Le diabète de type 1, également connu sous le nom de diabète insulinodépendant, est une maladie auto-immune chronique. Dans cette condition, le système immunitaire du corps attaque et détruit les cellules bêta productrices d'insuline dans le pancréas. En conséquence, le corps produit très peu ou pas d'insuline du tout. L'insuline est une hormone vitale qui permet au sucre (glucose) des aliments que nous mangeons d'entrer dans les cellules et d'être converti en énergie.
Lorsqu'il n'y a pas assez d'insuline, le taux de sucre dans le sang augmente, entraînant une hyperglycémie. Cela empêche le corps d'utiliser le glucose pour l'énergie. Le diabète de type 1 se développe généralement pendant l'enfance et l'adolescence.
Actuellement, il n'existe pas de remède définitif pour le diabète de type 1. Cependant, il peut être géré et contrôlé efficacement grâce à une insulinothérapie régulière, des médicaments, une alimentation attentive et des changements de mode de vie. S'il n'est pas traité, il peut entraîner de graves problèmes de santé.