La Myotomie Endoscopique Transorale (POEM) est une procédure endoscopique avancée utilisée dans le traitement de l'achalasie ou de certains autres troubles œsophagiens. Réalisée dans un nombre limité de centres spécialisés à travers le monde, cette méthode consiste à accéder à l'œsophage par la bouche, comme lors d'une endoscopie standard, afin de couper et de détendre les muscles responsables du dysfonctionnement œsophagien.