C'est le processus d'observation des changements de couleur qui se produisent lorsqu'une bandelette réactive, recouverte de réactifs chimiques spéciaux, est immergée dans l'échantillon à analyser. Grâce à ces changements de couleur, les concentrations de substances spécifiques présentes dans le corps sont déterminées et il est évalué si elles se situent dans les plages normales.