La Fièvre Méditerranéenne Familiale (FMF) est une maladie auto-inflammatoire génétique. Principalement observée chez les individus d'origine méditerranéenne, la FMF se manifeste par des crises récurrentes de fièvre et d'inflammation douloureuse (sérite) de l'abdomen, de la poitrine et des articulations. Ces crises, débutant souvent dès la petite enfance, peuvent considérablement affecter la qualité de vie des patients. L'amylose est l'une des complications les plus graves et potentiellement mortelles de la FMF.