Le norovirus est un virus extrêmement contagieux qui affecte le système digestif, provoquant vomissements et diarrhées. La transmission se produit par contact direct avec les fèces ou les vomissements de personnes infectées, ou par la consommation d'aliments et d'eaux contaminés. Ce virus peut résister aux désinfectants et à diverses températures.

Les infections à norovirus peuvent entraîner des symptômes prolongés, provoquant faiblesse et épuisement. Les pratiques d'hygiène insuffisantes et les sources d'eau non fiables augmentent considérablement la propagation du virus. La maladie présente un risque de progression plus grave, en particulier chez les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les aliments contaminés tels que les fruits de mer, les aliments surgelés et les légumes insuffisamment lavés sont également d'importantes sources de transmission.

Les principales voies de transmission et facteurs de risque du norovirus comprennent :
* Contact étroit avec des personnes infectées (notamment par voie fécale-orale)
* Toucher la bouche, le nez ou les yeux après avoir touché des surfaces contaminées
* Consommation d'aliments et de boissons contaminés par le virus (par exemple, fruits de mer mal cuits, fruits et légumes non lavés)
* Lieux de vie en commun ou sources d'eau récréatives présentant des conditions d'hygiène inadéquates
* Un système immunitaire affaibli (en tant que facteur de risque qui augmente la gravité de l'infection)