L'alimentation des patients atteints d'un cancer de la moelle osseuse varie en fonction des étapes du traitement et des circonstances individuelles.

Approches Nutritionnelles Pendant la Chimiothérapie :
L'une des conditions les plus fréquentes pendant la chimiothérapie est la neutropénie (une baisse du nombre de neutrophiles), qui augmente le risque d'infection. Durant cette période, une attention extrême à l'hygiène alimentaire est d'une importance capitale :
* Hygiène et Cuisson : Tous les aliments doivent être préparés dans des conditions hygiéniques et soigneusement cuits.
* Aliments Crus : La consommation de fruits et légumes crus n'est généralement pas recommandée. S'ils doivent absolument être consommés, assurez-vous qu'ils sont soigneusement lavés et désinfectés.
* Apport Hydrique : Un apport adéquat en liquides est crucial pour la santé générale et l'hydratation.

Nutrition pour les Effets Secondaires Courants :
* Diarrhée : En cas de diarrhée, maintenez un apport hydrique suffisant et préférez des aliments faciles à digérer, à faible teneur en fibres, tels que des pommes de terre bouillies ou de la bouillie de riz.
* Goût Métallique dans la Bouche : Pour réduire un goût métallique pouvant se développer dans la bouche, des aliments légèrement épicés ou contenant des agrumes peuvent être essayés, à condition qu'ils ne soient pas consommés en excès.
* Perte d'Appétit : En cas de perte d'appétit, il sera bénéfique de manger de petites portions fréquentes au lieu de grands repas principaux.

Pendant les Périodes Hors Chimiothérapie :
Durant les périodes sans traitement actif, l'accent doit être mis sur les principes généraux d'une alimentation saine. Une attention particulière doit être accordée à la consommation quotidienne de fruits et légumes frais, et un apport en eau suffisant doit être maintenu.