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Les changements alimentaires et de mode de vie sont deux facteurs cruciaux qui constituent le fondement du succès après une chirurgie de gastrectomie en manchon (sleeve gastrectomy).
Il est d'une grande importance d'adhérer méticuleusement aux règles alimentaires post-opératoires. Premièrement, les boissons gazeuses et pétillantes doivent être évitées à vie. Il est absolument essentiel de suivre un régime liquide pendant les 10 à 14 premiers jours suivant l'opération. De plus, il faut éviter de consommer des aliments liquides et solides simultanément au cours du même repas.
Étant donné que le seuil de satiété des patients diminue après une gastrectomie en manchon, il est crucial que les quantités limitées d'aliments consommés soient de haute valeur nutritionnelle et de qualité. Les aliments riches en protéines, en particulier d'origine animale ou végétale, doivent être prioritaires. Des sources de protéines telles que le poulet, le poisson, la dinde, les œufs, le fromage et le yaourt doivent impérativement être incluses dans le régime alimentaire. Le plan alimentaire doit également inclure en quantité suffisante des légumes, des légumes verts (sous forme de salade), des fruits et des noix.
Un suivi régulier du régime alimentaire par un diététicien spécialisé est important, et un endocrinologue devrait être impliqué dans le processus si nécessaire. Un soutien psychologique peut être bénéfique en cas de problèmes d'adaptation ou de difficultés rencontrées pendant le processus d'alimentation. Les patients ne doivent pas être forcés de manger des aliments qu'ils n'apprécient pas ; au lieu de cela, avec le soutien d'une équipe professionnelle, des aliments alternatifs que le patient peut tolérer et qui répondent à ses besoins nutritionnels devraient être déterminés.
En cas de nutrition insuffisante, des compléments minéraux, protéiques et vitaminiques peuvent devenir nécessaires. Après les opérations de gastrectomie en manchon, l'absorption de la vitamine B-12 prise par voie orale peut être insuffisante ; cela s'applique aussi bien aux compléments qu'à la B-12 obtenue par l'alimentation. Dans de telles situations, la supplémentation en B-12 doit être administrée par comprimés sublinguaux, spray ou injection.
Comment doit-on s'alimenter après une chirurgie de gastrectomie en manchon ?
Il est d'une grande importance d'adhérer méticuleusement aux règles alimentaires post-opératoires. Premièrement, les boissons gazeuses et pétillantes doivent être évitées à vie. Il est absolument essentiel de suivre un régime liquide pendant les 10 à 14 premiers jours suivant l'opération. De plus, il faut éviter de consommer des aliments liquides et solides simultanément au cours du même repas.
Étant donné que le seuil de satiété des patients diminue après une gastrectomie en manchon, il est crucial que les quantités limitées d'aliments consommés soient de haute valeur nutritionnelle et de qualité. Les aliments riches en protéines, en particulier d'origine animale ou végétale, doivent être prioritaires. Des sources de protéines telles que le poulet, le poisson, la dinde, les œufs, le fromage et le yaourt doivent impérativement être incluses dans le régime alimentaire. Le plan alimentaire doit également inclure en quantité suffisante des légumes, des légumes verts (sous forme de salade), des fruits et des noix.
Un suivi régulier du régime alimentaire par un diététicien spécialisé est important, et un endocrinologue devrait être impliqué dans le processus si nécessaire. Un soutien psychologique peut être bénéfique en cas de problèmes d'adaptation ou de difficultés rencontrées pendant le processus d'alimentation. Les patients ne doivent pas être forcés de manger des aliments qu'ils n'apprécient pas ; au lieu de cela, avec le soutien d'une équipe professionnelle, des aliments alternatifs que le patient peut tolérer et qui répondent à ses besoins nutritionnels devraient être déterminés.
En cas de nutrition insuffisante, des compléments minéraux, protéiques et vitaminiques peuvent devenir nécessaires. Après les opérations de gastrectomie en manchon, l'absorption de la vitamine B-12 prise par voie orale peut être insuffisante ; cela s'applique aussi bien aux compléments qu'à la B-12 obtenue par l'alimentation. Dans de telles situations, la supplémentation en B-12 doit être administrée par comprimés sublinguaux, spray ou injection.