Un ulcère est une plaie ouverte qui se forme sur la paroi interne de l'estomac ou de l'intestin grêle, provoquant des douleurs. Ces plaies se développent en raison de l'inflammation de la surface. Les causes les plus courantes sont l'infection bactérienne à H. pylori et l'utilisation prolongée d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Les ulcères peuvent se développer dans l'estomac (ulcère gastrique) ou le duodénum (ulcère duodénal) ; les ulcères duodénaux sont plus fréquemment observés que les ulcères gastriques. La taille des ulcères peut varier de 3-5 mm à 5 cm. La maladie ulcéreuse, environ 3 fois plus fréquente chez les hommes que chez les femmes, atteint généralement son pic entre 30 et 50 ans, mais peut également être fréquemment rencontrée vers 60 ans. Le symptôme le plus courant d'un ulcère est une douleur brûlante dans la partie supérieure de l'estomac, survenant généralement après les repas ou à jeun. Cette affection peut affecter considérablement la qualité de vie quotidienne d'une personne. Le traitement des ulcères est généralement géré avec des médicaments, en particulier ceux qui réduisent l'acide gastrique et éradiquent l'infection à H. pylori.