C'est une idée fausse courante de penser que le syndrome de dumping résulte exclusivement des chirurgies bariatriques. Cependant, cette information est incorrecte. Des interventions chirurgicales telles que la gastrectomie pratiquée pour le traitement du cancer de l'estomac ou l'œsophagectomie pratiquée pour le traitement du cancer de l'œsophage peuvent également entraîner le syndrome de dumping.