L'arthrose du genou, également connue sous le nom médical d'ostéoarthrite du genou, est une affection dégénérative qui se développe suite à l'usure progressive et aux dommages du cartilage de l'articulation du genou. Au cours de ce processus, le tissu cartilagineux lisse qui recouvre les surfaces articulaires du fémur, du tibia et de la rotule s'amincit, sa surface se détériore et il peut même disparaître complètement. Lorsque le cartilage perd sa fonction protectrice, les os commencent à frotter les uns contre les autres. Cette situation entraîne des symptômes tels que douleur, gonflement, raideur et limitation des mouvements du genou. Dans les stades avancés de la maladie, l'espace articulaire se rétrécit, et des douleurs intenses ainsi qu'une perte de fonction peuvent survenir en raison du contact direct os contre os.