La obesidad infantil se basa principalmente en predisposiciones genéticas y hábitos alimenticios familiares. La proporción de tejido graso varía según la edad y el sexo. La obesidad, que surge de un aumento poco saludable de esta proporción, es un trastorno del metabolismo energético caracterizado por una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, capaz de afectar negativamente tanto la salud física como mental.