La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), comúnmente conocida como reflujo, ocurre cuando el ácido estomacal fluye repetidamente hacia el esófago. Esto sucede debido a una exposición prolongada y excesiva del revestimiento esofágico a los contenidos gástricos ácidos, lo que puede provocar irritación y daño con el tiempo.

Varios factores pueden contribuir o exacerbar el reflujo:
* Elecciones dietéticas: Alimentos picantes, frutas ácidas, alimentos fritos, alcohol, cafeína y menta.
* Hábitos de estilo de vida: Fumar.
* Estados fisiológicos: Embarazo.

La causa fundamental a menudo implica el esfínter esofágico inferior (EEI), una válvula muscular ubicada en la parte inferior del esófago. Normalmente, el EEI permanece cerrado para evitar que el ácido estomacal regrese al esófago. Sin embargo, si este esfínter se relaja con demasiada frecuencia o de manera inapropiada, el ácido estomacal puede escapar hacia el esófago, causando reflujo.

Los síntomas comunes del reflujo incluyen:
* Un sabor amargo en la boca (a menudo después de las comidas, por la noche o al acostarse).
* Hinchazón, indigestión y eructos.
* Una sensación de ardor en el estómago o una sensación de ardor dolorosa en el pecho (acidez estomacal).
* Dificultad para tragar, náuseas, mal aliento, pérdida de apetito y tos crónica.