La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, resultante de que un individuo consume más calorías de las que gasta. Generalmente se diagnostica cuando el Índice de Masa Corporal (IMC) es de 30 o superior. Esta condición se manifiesta particularmente como acumulación de grasa alrededor del abdomen y los órganos internos. El sobrepeso y la obesidad conducen a problemas de salud graves como enfermedades cardiovasculares (obstrucción arterial, accidente cerebrovascular), colesterol alto y dificultad para respirar. También reducen la calidad de vida general y afectan negativamente la productividad de las personas. La prevalencia de la obesidad, que aumenta rápidamente a nivel mundial y nacional, representa un problema de salud pública significativo. Por lo tanto, la prevención y el tratamiento eficaz de la obesidad son de suma importancia.