Es gibt keine eindeutigen wissenschaftlichen Belege, die einen direkten Zusammenhang zwischen dem allgemeinen Verzehr von Nahrungsmitteln und der Entwicklung eines niedrigen Thrombozytenwerts (Thrombozytopenie) herstellen. In Fällen von Immunthrombozytopenie (ITP), bei der das Immunsystem die Thrombozyten abnormal zerstört, deuten jedoch einige Erkenntnisse darauf hin, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten die Thrombozytenwerte beeinflussen könnten. Es wird empfohlen, den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln und Fast-Food zu minimieren. Übermäßiger Alkoholkonsum sollte vermieden werden, da er die Knochenmarkaktivität unterdrücken und somit die Thrombozytenproduktion reduzieren kann. Obwohl Studien zum Kaffeekonsum und der Thrombozytenzahl widersprüchlich sind, wird im Allgemeinen empfohlen, einen hohen Kaffeekonsum zu begrenzen, da er sowohl die Thrombozytenzahl als auch deren Funktion potenziell beeinflussen kann.