Для оптимального усвоения витамина B12 важно избегать продуктов, которые могут препятствовать этому процессу. Употребление питательных веществ, помогающих сбалансировать кислотность желудка, может обеспечить подходящую среду для усвоения. Кроме того, сокращение потребления чая, кофе и других обработанных продуктов может значительно улучшить усвоение как B12, так и железа. Для поддержания здоровья кишечника также рекомендуется регулярное употребление пробиотиков, таких как кефир и йогурт.