В борьбе с жировой дистрофией печени первостепенное значение имеют снижение веса и регулярные физические упражнения. Рекомендуется придерживаться средиземноморской диеты и заниматься физической активностью 3-4 дня в неделю. Среди продуктов, полезных для здоровья печени, кофе занимает особое место. Ежедневное употребление кофе, помимо пользы при жировой дистрофии печени, также имеет потенциал снижения риска рака печени. Вопреки распространенному мнению, польза растительных продуктов, таких как артишок и расторопша, для жировой дистрофии печени не так научно подтверждена, как польза кофе. Было показано, что употребление в среднем 3 чашек кофе в день может внести положительный вклад в процессы лечения пациентов с заболеваниями печени.