O herpes é uma infecção viral causada pelo vírus Herpes Simplex. Esta infecção manifesta-se tipicamente como bolhas contagiosas e feridas inflamadas ao redor da boca (lábios, gengivas, interior da boca) ou nas áreas genitais. Embora existam oito tipos diferentes do vírus Herpes Simplex, três tipos são os mais frequentemente encontrados na prática clínica.