O diagnóstico da síndrome de dumping envolve uma avaliação abrangente por um médico especialista. O processo tipicamente começa com um histórico médico detalhado, incluindo quaisquer cirurgias gástricas, intestinais ou esofágicas anteriores. O médico então revisa minuciosamente os sintomas do paciente, avaliando sua natureza, frequência e gravidade. Dada a potencial associação entre a síndrome de dumping e episódios de baixo nível de açúcar no sangue (hipoglicemia), um teste de glicose (açúcar no sangue) pode ser solicitado, muitas vezes programado para coincidir com os períodos de pico sintomático. Outras etapas diagnósticas podem incluir um estudo de esvaziamento gástrico, onde o paciente consome uma refeição contendo uma pequena quantidade de material radioativo para medir precisamente a taxa na qual os alimentos saem do estômago. Técnicas de imagem são então usadas para rastrear o movimento dos alimentos. Em alguns casos, uma endoscopia pode ser realizada para descartar outras condições gastrointestinais que poderiam mimetizar os sintomas da síndrome de dumping. Um diagnóstico definitivo da síndrome de dumping é feito com base nos resultados coletivos desta avaliação completa.