हाइपरएमिलेसेमिया, या बढ़े हुए एमाइलेज का स्तर, सीरम एमाइलेज में वृद्धि का संकेत देता है, जो अक्सर अग्नाशयशोथ जैसे अग्नाशय की सूजन से उत्पन्न होता है। अग्न्याशय के भीतर रुकावटें, संक्रमण या द्रव्यमान की उपस्थिति भी रक्त में उच्च एमाइलेज मूल्यों में योगदान कर सकती है।