Parmi les aliments pouvant aider à réduire les niveaux de triglycérides figurent : les produits à grains entiers comme l'avoine, l'orge, le maïs, le riz, le blé, les lentilles et les pâtes complètes ; les poissons riches en oméga-3 tels que le saumon, le thon, les sardines, le maquereau, le hareng et la truite ; les huiles végétales insaturées comme l'huile d'olive, l'huile de colza, l'huile de noisette et l'huile d'avocat ; et les fruits à coque comme les amandes, les noix et les noisettes. De plus, les légumes et fruits riches en fibres, comme les haricots, la caroube, le chou, le pourpier, le brocoli et la laitue, sont également efficaces. Il est également connu que certaines herbes et thés, tels que la sauge, le tournesol, le thym et la menthe, ont des effets bénéfiques sur les taux de triglycérides.