L'appareil pH-mètre est utilisé pour mesurer avec précision les niveaux d'acidité dans l'estomac et l'œsophage. Ces mesures jouent un rôle crucial dans le processus de diagnostic et d'évaluation de la maladie de reflux basé sur les symptômes. Bien que le reflux puisse être diagnostiqué par des méthodes endoscopiques, les acides gastriques sont des éléments qui ne peuvent pas être directement observés à l'œil nu. Le reflux acide peut survenir même dans les cas où des dommages structurels tels que des ulcères, des érosions ou une inflammation significative ne se sont pas encore développés dans l'œsophage. L'appareil pH-mètre permet d'enregistrer les épisodes de reflux acide qui ne peuvent pas être détectés par un examen endoscopique, permettant ainsi un diagnostic plus précis et complet de la maladie.