L'obésité est une maladie chronique caractérisée par une accumulation excessive de graisse dans le corps, résultant d'une consommation de calories supérieure à celle dépensée par l'individu. Elle est généralement diagnostiquée lorsque l'Indice de Masse Corporelle (IMC) est de 30 ou plus. Cette condition se manifeste notamment par une accumulation de graisse autour de l'abdomen et des organes internes. Le surpoids et l'obésité entraînent de graves problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires (obstruction artérielle, accident vasculaire cérébral), l'hypercholestérolémie et l'essoufflement. Ils réduisent également la qualité de vie globale et affectent négativement la productivité des individus. La prévalence de l'obésité, en augmentation rapide au niveau mondial et national, constitue un problème de santé publique majeur. Par conséquent, la prévention et le traitement efficace de l'obésité revêtent une importance capitale.