En el tratamiento de la colitis ulcerosa, el papel de la nutrición es ayudar a reducir la frecuencia y la gravedad de los ataques. Entre los alimentos que pueden ser potencialmente beneficiosos para manejar esta afección se incluyen el salmón, el atún, la infusión de melisa, los arándanos ricos en antioxidantes, los huevos, el yogur, el kéfir, el aguacate, la avena, el zumo de zanahoria, los plátanos, las cerezas, los melocotones y la cúrcuma.

Sin embargo, es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de utilizar cualquier método natural o suplemento herbal recomendado para la colitis ulcerosa. Las hierbas y los suplementos descritos como métodos naturales pueden provocar problemas de salud graves debido a sus posibles efectos secundarios.

La investigación sobre los efectos de los probióticos en pacientes con colitis ulcerosa está en curso. Aunque se cree que mejorar el equilibrio de las bacterias beneficiosas en el sistema digestivo podría contribuir positivamente a la enfermedad, aún no se dispone de suficiente evidencia científica al respecto.