Symptome einer Anämie äußern sich typischerweise als allgemeine Schwäche und Müdigkeit; dieser Zustand resultiert aus einer verminderten Hämoglobinsynthese und folglich einer reduzierten Sauerstofftransportkapazität. Perniziöse Anämie zeigt neben diesen allgemeinen Symptomen auch spezifischere Anzeichen wie Taubheitsgefühle in Händen und Füßen, Blässe der Haut und Nägel, Brustschmerzen, Kopfschmerzen und Schwindel, erhöhte Herzfrequenz oder Herzvergrößerung. Diese Symptome sind eine Folge der Unfähigkeit des Körpers, genügend rote Blutkörperchen zu produzieren, und können erhebliche Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und die Gehirnaktivität haben. Darüber hinaus kann der zugrunde liegende Vitamin-B12-Mangel zu verschiedenen anderen systemischen Symptomen führen, indem er die Homöostase des Körpers beeinträchtigt.